幸福な偶然を引き寄せる法則
こんにちは！
株式会社OnLineの市橋です。
あなたは甘いものが好きですか？
先日、友人と行ったカフェで
人生で初めて“あるスイーツ”を食べました。
そのスイーツというのが、、、
『タルトタタン』です！
タルトタタンというのは、簡単に説明するとリンゴのタルト。
（イメージはこんな感じです。）
キャラメリゼされたリンゴがしっとりしたタルト生地に乗っていて
少し洋酒が効いているとても美味しいタルトでした。
実は、このタルトタタン。
“とある失敗”から生まれたスイーツとしても知られています。
このタルトタタンが生まれた背景にはこんなストーリーがあるんです。
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19世紀後半のフランス。
とあるレストランで働いていた2人の姉妹がいました。
その姉妹の名は、タタン姉妹。
彼女たちは仕事のできる、料理上手な姉妹だったのですが
ある日いつものようにリンゴのタルトを焼いていたところ、
うっかり生地を忘れてリンゴだけを焼いてしまいました。
作る手順を間違えたことに気づいたお姉さんは、途中から
リンゴの上に生地をのせて焼くことにしました。
そうやって出来上がったものをひっくり返してみると、、、
香ばしい香りのする、砂糖とバターが染み込んだ今までのタルトとは全然違った
とても美味しいスイーツになっていたんです！
その新しいスイーツを試しにレストランで提供したところ、お客様からも大好評！
それ以降そのレストランでは姉妹の名が付けられた
リンゴをひっくり返したタルトが作られる様になりました。
それがフランス全土に広がり、今では日本でも知られているほどの有名なスイーツになったんです。
最近、知られるようになった言葉に、
『偶然の産物』
を意味する“セレンディピティ”という言葉があります。
“セレンディピティ”とは、
自分が意図していない行動や出会いから新たなアイディアやチャンスが生まれることで、一言でいうと
『幸福な偶然を引き寄せる力』
を指します。
今回のタルトタタンの例も
“セレンディピティ”の一つです。
これまでの常識や経験を
大きく覆すようなスイーツでした。
幸福な偶然を引き寄せる力はただ単に待っているだけでは手に入りませんが、
『 Action（行動）』
『 Awareness（気づき）』
『 Acceptance（受容）』
これらの３つの要素によって
起こすことができると言われています。
今までにない経験をしてみる。
自分とは違う意見を取り入れてみる。
こういった小さなことから幸福な偶然を引き寄せられるとしたら、、、
あなたは早速、今日から何をやってみますか
あなたにしか、できないことがある
📝市橋弘子